QLsreda: narastek iz ajdove kaše

Prejšnjo sredo smo pekli palačinke iz ajdove moke, danes bomo za kosilo jedli super narastek iz ajdove  kaše.

SESTAVINE:
250 g ajdove kaše

250 g šampinjonov (ali katerih drugih gob)
2 jajci
3-4 jušne  žlice kisle smetane
100 g skute
sol
2 stroka česna
začimbe po okusu (drobnjak, poper, majaron…)

POSTOPEK

V slani vodi skuhamo kašo in pustimo, da se ohladi.
Na olivnem olju rahlo prepražimo šampinjone.
Skupaj zmešamo jajca, kislo smetano, skuto, česen in ostale začimbe ter premešamo.  Tej zmesi nato dodamo ohlajeno ajdovo kašo in šampinjone. Zmes stresemo v nizek pekač. V segreti pečici nato pečemo približno 30min  do 40 min na 180 stopinj.

Dober tek!

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Log Out / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Log Out / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Log Out / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Log Out / Spremeni )

Connecting to %s