Čas je za PIKNIK

Čas je za PIKNIK

piknik05 Piknik prostor lahko z  ustvarimo praktično kjerkoli, potrebujemo samo garancijo na lepo vreme, prenosni žar in kakšnega žar mojstra, doma pripravljene kulinarične dobrote in že lahko ustvarimo nepozabno otroško zabavo, praznujemo rojstni dan ali kako drugo obletnico. Največkrat se seveda zakomplicira pri vremenskih razmerah, predvsem v kakšnih muhastih mesecih, ko lahko nebo v trenutku prekrijejo oblaki in naši načrti dobesedno padejo v vodo. V kolikor se pripravljamo na pomembno praznovanje se raje odločimo za piknik prostor v kombinaciji z zaprtim delom, kamor se lahko zatečemo v primeru vremenskih neprilik.  Koče za piknik so danes opremljene funkcionalno, z vso pripadajočo opremo: kuhinja, žar, kotli  za kuhanje in ostali pripomočki za pečenje slastnih dobrot. Najbolj sodobni piknik prostori so opremljeni tudi z brezžično internetno povezavo (Wi-Fi), tako da so primerne tudi za sproščena poslovna srečanja v objemu narave. Ker pa so zdaj na vidiku mrzli meseci in prihajajoča božično-novoletna evforija je lahko koča tudi idealen prostor za preživljanje novoletne zabave! Koče, ki so namenjene zabavam, nudijo tudi prenočišča za več ljudi, ne bo nobenega problema, tudi če bomo na praznovanju pogledali nekoliko bolj globoko v kozarec! In verjetno ni lepšega kot da se naslednje jutro zbudimo sredi neokrnjene narave in si namesto jutranje kave privoščimo sprehod po bližnjem gozdu.

Ansambli v Sloveniji

Ansambli v Sloveniji

ansambel unikatObvezna oprema vseh nepozabnih porok,  obletnic, sobotnih večerov in ostalih praznovanj je domač ansambel, ki poleg prave glasbe na harmoniko zaigra tudi glasbo po želji občinstva. A vseeno ni lepšega kot plesati pozno v noč ob zvokih polke, valčka in drugih domačih viž, ki so že skoraj ponarodele in skupaj združujejo generacijo mladih in tistih malo manj mladih. Ansambel je ponos vsakega kraja pri nas in mnogim uspe preboj tudi izven lokalnih meja, kjer še dalje uspešno gradijo glasbeno kariero. K temu gotovo tudi pripomore dejstvo, da je v Sloveniji ogromno festivalov, ki predstavljajo različne glasbene skupine, s čimer lahko tudi manjši ansambli veliko pridobijo na prepoznavnosti. In nemalo teh ansamblov je uspešnih tudi izven slovenskih meja, kar še dodatno podkrepi misel, da Slovenija v resnici dežela kvalitene ansambelske kulture, v katero vstopa tudi čedalje več mladine. Narodnozabavna glasba ima v naši podalpski deželici poseben status, o čemer priča tudi nedavna evforija ob dveh razprodanih koncertih prepoznavnega slovenskega ansambla in ob  tem se zdi, da se je njihova zgodba komaj začela. Hkrati pa so vzor za današnjo mladino, ki si morda želi doživeti svoj preboj v podobnih glasbenih zvrsteh. Sobotni večer v družbi dobrega ansambla in kapljico rujnega  je še zmeraj zmagovalna kombinacija za popolno sprostitev.

Zimski vrt – zakaj pa ne?

00-NE-SA-zimski-vrtČe si želite v vaš dom prikrasti nekaj narave v vseh štirih letnih časi, ste gotovo že premišljevali o postavitvi zimskega vrta. Ta bo kmalu več kot le prostor v vaši hiši – postal bo način preživljanja prostega časa.  A da ne boste vašega novega zimskega vrta kmalu obžalovali, velja  premislti o nekaterih ključnih točkah, ki so bistvene za maksimalen užitek v vašem novem prostoru; bo zimski vrt postor, ki ga boste uporabljali v vseh letnih časih ali zgolj v prehodnih obdobjih (pomlad in jesen)? Ali bo zimski vrt bivalna soba,  prehodni prostor ali prostor za druženje?  Vse to namreč vpliva na izbiro pravilne izolacije in prezračevalnega sistema, ki mora preprečevati uhajanje toplote v zimskem času in preprečevati pregrevanje v poletnih mesecih. Prav tako je pomembna izbira lege zimskega vrta, kjer se odsvetuje skrajna južna ali severna lega , skladno s tem pa se morate z izbranim izvajalcem posvetiti o namestitvi senčil, saj lahko ob pravilni postavitvi zimskega vrta celo privarčujete pri ogrevanju v hladnejših mesecih! Da bo vaš zimski vrt vedno blešeč, si privoščite kakovostna stekla, ki so enostavna za nego in boste lahko skozi njih vedno opazovali naravo v popolnem sijaju. In na koncu seveda ne pozabite razmisliti o dizajnu: danes si lahko zimski vrt omislite v obliki modnega dodatka ali pa se z edvardjanskim in viktorijanskim slogom vrnete v romantično preteklost.

Naravno in “naravno”

_green_earthMoto, da bi živeli čimbolj naravno, je v zadnjih letih postal pravi trend. S tem ni čisto nič narobe, dokler naravno ne prihaja iz tetrapakov, ličnih plastičnih embalaž  in epruvet – to je namreč popolna blamaža naravnega. Naravno je tisto, kar prihaja neposredno iz narave in je –  kolikor se le da -nepredelano. In nenazadnje, naravno je nekaj, kar je tudi lokalno. Ličijev sok je sicer dober za umret, a ko pomislimo, koliko kilometrov ima sadež za seboj, da je bil obran še zelen in je zorel na poti v predelavo, se ta idilična slika o 100% naravnem ter obilici vitaminov, izkrivi.

Popolna vrnitev k naravi je zaradi sodobnega načina življenja nemogoča (razen če to postane način življenja) in sami si verjetno ne bomo pripravljali naravnih mil, šamponov, krem in tonikov za obraz,  bomo pa v domači kuhinji našli marsikaj s čimer lahko nadomestimo nakup iz “naravne” trgovine.  Tako bomo privarčevali nekaj denarja pa tudi bolj prepričani bomo  v  to, da je izdelek, ki ga uporabljamo 100% naraven in ne zgolj “naraven”.

Spodaj je naštetih le nekaj primerjav med narvnim in “naravnim” – zgolj kaplja v morje.  A s tem prispevkom vas želimo zgolj ozavestiti. Naravni recpeti za 100 in eno uporabo sledijo.

Naravni sok je sveže iztisnjen sok in ne sok iz tetrapaka, ki se prodaja pod sloganom “100% naravni sok”.   

  • pomaranča+ingver = visoka doza C vitamina za zimske dni
  • korenček+jabolka = osnovni sadno-zelenjavni napitek, ki nam za pripravo vzame max. 10 min

Naravni piling je piling, ki si ga lahko pripravimo z različnimi sestavinami iz domače kuhinje in je neprimerno boljši in manj agresiven kot tisti “naravni” iz kozmetične trgovine (pa tudi cenejši).

  • sol+olivno olje – odličen piling za kožo (če imate mastno kožo dodajte manj olja, če imate suho kožo ga dodajte več)
  • ostanek esspreso kave – super piling za napeto kožo

Naravna čistila? Če si upate, spijte dcl vašega “naravnega” univerzalnega čistila. 

  • voda+jabolčni kis = čisti vodni kamen, mikrovalne pečice, pečice, stekla, ploščice….

In še ena stvar, ki je nikakor ne razumem: kupovanje fiziološke raztopine /saj ne, da tisti iz lekarne ni naraven, a zakaj fiziološko raztopino kupovali, ko pa je priprava bolj enostavna kot kuhanje turške kave?/.

  • 1l navadne vode+9g soli=fiziološka raztopina (vodo in sol prekuhamo, počakamo da se ohladi)

Ko boste naslednjič stopili v trgovino po naraven sok/čistilo/kremo se vprašajte, koliko je to zares res. Ali pa preberite deklaracijo.

Odličen in hiter pirin kruh

Pirin kruh

Slika je simbolična.

Enostaven kruh, ki ga ni potrebno vzhajati ali mesiti. Uspeh je zagotovljen!

0,5 kg pirine moke

1 vrečka suhega kvasa

1 čajna žlička soli

o,5 l vode

1 jedilna žlica olivnega olja

maslo/olje za pekač

Testa ni potrebno mesiti.

V posodi zmešamo vse sestavine, pekač namastimo in vanj položimo testo in postavimo v hladno (!) pečico. Vse skupaj pečemo približno 1 uro na 200 stopinj Celzija. Ko je kruh pečen doni votlo in odstopi od sten pekača.

Pa dober tek!

Delujmo lokalno!

Božično-novoletne akcije so že v polnem teku,  december pa se sploh še ni začel. “Največji krščanski praznik”, božič, je zadnja leta samo še največji potrošniški praznik, zadnji dnevi decembra pa so dnevi prenajedanja – temu sledijo januarski oglasi z Activio in kupom drugih prehranskih dopolnil, ki vam bodo pomagali izgubiti odvečne kilograme, pridobljene med prazniki – in potrošniški krog je sklenjen.

Decembrsko norijo se da preživeti čisto enostavno – jo ignoriraš in ne greš v Muellerja :)

Zadnje čase kroži po Facebooku zanimiv sestavek, ki spodbuja ljudi k nakupovanju lokalnih izdelkov…

Ideja za letošnji veseli december: Kupite vse potrebno od majhnih
lokalnih podjetij in samozaposlenih in konec koncev kmetov!

Npr. od vašega soseda, ki prodaja preko spleta, od sosede, ki izdeluje
nakit, od lokalnega peka, ki peče žemljice, piškotke ali ima na polici
doma narejeno čokolado.

Pojdite do tiste stojnice, ki stoji pred marketom, pojdite v kafič ali

salon, ki ga vodi samozaposlen…

Hrano- krompir, purana ipd. dobite pri vašem kmetu, poiščite ga!

Bistvo vsega pa je, da gre denar individualistom in ne multinacionalkam.

Vsi ti “lokalni” bodo imeli lepši veseli december!

Naj ne bo to samo decembra, ampak naj “lokalno” postane vodilo pri vašem nakupovanju skozi vse leto. Skoraj utopično je pomisliti, da od danes naprej ne boste imeli doma več izdelka, ki ni “made in China”, vendar lahko že z majhnimi nakupi pri lokalnih izdelovalcih naredite nekaj dobrega za našo skupnost.
obiščite Artish
suho robo kupujte pri prodajalcih s suho robo
podarite sexy komplet spodnjega perila slovenskih proizvajalcev
kupujte v manjših trgovinah in ne v mednarodnih korporacijah
izdelajte si hlače po meri pri šivilji za sosednjim vogalom
sprehodite se po mestu in oprezajte za unikatnimi igračami za vašega otroka
(in ne nasedajte tujim korporacijam ki pravijo, da uporabljajo slovenske proizvode)
Če ste že ready steady za shopping, potem naj bo ta vsaj slovenski.